まちセン1階カフェで、はこだて国際科学祭 科学夜話 サイエンス・カフェが
22日から行われ、最終回の今日は「新鮮と安全性」について、
公立はこだて未来大学 ドミニカ・カスッジャ・バゲンダ氏と語らう場が設けられました。
自給率から夜型朝型の人の食についてのお話、
また、参加者から「ペットボトルの回し飲みは大丈夫か？」などの質問があり、
ドミニカ先生から「右手と左手で菌が違って、口の菌は考えるだけでも恐ろしい！！」と。
先生の語り口調がとてもユニークで、思わずニヤッとしてしまいました。
新鮮と安全性、どちらをあなたは選びますか？
来場者のほとんどが安全性でした。
サイエンス・カフェは今日で終わりですが、まちセンでは29日（日）まで、
"おいしく、食べる"の科学展が開催されています。
また、青年センターでは明日8月28日（土）10時から18時10分まで、サイエンスシアター
「第51回科学技術映像祭」入選作品9作品上映会が行われます。
センターご利用の方、お近くにお住まいの方など、科学技術に興味のある方、
興味ない方も、ふらっとお立ち寄り下さい。もちろんチラ見もO.K。
by 斉藤貴美恵
