「がごめ昆布」のことは知っていても
実際食べたことがある人はどれくらいいるのでしょうか。
先日、住吉港の方に「がごめ昆布」をもらいました。
一口サイズのものを噛んでみたのですが、なんと口の中が一杯
になり、段々ネバネバが強くなり、なかなか飲み込むことが出来
ないほど膨らみ、驚きました。
新しい函館名物として急成長している
「ガゴメ昆布」の認知度を高めようと、市内で
「親子がごめおぼろ削り体験」が開催されました。
育毛効果はもちろん多くの機能性を持っている「がごめ昆布」、
フコイダンやアルギン酸も豊富でダイエット効用、がん予防、
高血圧や動脈硬化、糖尿病などの予防などに
効果があるそうです。
（ガゴメコンブHPへ）
http://www.hakodategagome.rgr.jp/
