市内では、４月に入りノロウイルスによる食中毒が、
２件発生したそうです。これからの時期は気温の上昇とともに
湿度も上がり、油断すると作り置きのカレーや水漬けの食器等
から食中毒菌の繁殖が激増し、まさか・・から発症することもあり
ます。データでは食中毒菌が１００万個に増殖すると症状を発症
するとか言われます。食品の取り扱いは十分な注意が必要に
なってきます。その対策と予防について講習会が１８日保健所で
行われます。参加料は無料です。
お問い合わせ
生活衛生課 食品衛生担当 Tel:32-1523 Fax:32-1523
http://www.city.hakodate.hokkaido.jp/hokensyo/seikastueisei/syokuhin/html/oshirase/koushu.htm
