ゆずこしょう

DripDropで取り扱っている食品のご案内です。

大分県産の無農薬栽培の柚子で作ったゆずこしょうです。

完熟した実から作っていますので、色はオレンジ色。

辛味とともに柚子の香りが広がります。

鍋料理の薬味やドレッシングに溶いて使うなど用途はさまざま。

ラー油の代わりに使うと、餃子をさっぱりとヘルシーにしてくれます。

店主のとっておきの使い方は・・・お味噌汁にほんの少し。

とても香りよくおいしく飲めますよ。

100g 735円で販売しています。